張灣這家從山東來的煎餅，人均5元！
張灣人民的口味之選 每天早上8點多，張灣區政府這條路上總是人潮洶涌，大量的上班族、居民匯集于此，早餐店可以說是剛需。
但擱現在，想要把客人吸引住，還真的有兩把刷子！而且旁邊大嶺路的美食這么多，更得下點功夫！
#燃燒餅屋#的老板就深諳這個道理，經過一段時間的磨合，才固定下來只做食客們反響最好的煎餅果子這一單品~
因為太火，早上稍不注意就要因為排隊買煎餅遲到！想吃要趕早！
從山東搬來的煎餅果子 煎餅果子哪家強？中國山東占一半。
在煎餅果子的世界里，有天津和山東兩大巨頭，各自占據半壁江山。山東的餅皮偏硬，天津的偏軟，#燃燒餅屋#做的是山東煎餅果子。
為此，老板在山東呆了幾個月，才學成歸來~ ?df2f 2分鐘1個煎餅 ?df2f 等煎餅的過程，就是欣賞手藝人炫技~
趁著熱氣，一磕一碰，一顆雞蛋落在面皮中間，來回一推散開，再拿小鏟四下松動邊緣，煎餅就利落翻面。
撒蔥花、蘿卜丁，小勺子盛著大醬刷上兩下，按上一塊薄脆，再問句“要不要辣椒”，一翻一折，最后劈中間一刀切開。
一個噴香的煎餅果子就出爐了~全程不超過兩分鐘。光是聞著就足夠讓人垂涎三尺... ?df2f 卷辣條的神奇煎餅 ?df2f
小煎餅攤也要堅持手作
燃燒餅屋 *門店地址 ：張灣區政府公交站背后(中商百貨斜對面天橋下) *電話 ：13197294688 *營業時間 ：6:00-12:00，16:00-20:00 文 字 丨 拾 七 圖 片 丨 ELALEPH
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